Кто делает кефир в домашних условиях? Едем в гости за рубеж. Молоко натуральное там есть. Линекс купить и кидать?
Кто делает кефир в домашних условиях?едем в гости зарубеж,там дети соскучились по кефиру. Молоко натуральное там есть. Линекс купить что ли и кидать? Научите!что в аптеке купить?
Закваски специальные есть, в аптеке. Или просто возьмите с собой пачку кефира и из него делайте закваску
Доедет за сутки в чемодане?самолет,пересадки…сомневабсь(
тогда сухие закваски купите
В азбуке вкуса продаются закваски для кефира, но их надо хранить в холодильнике, если долго лететь можно элемент охладительный и в пакет в чемодан
Спасибо за наводку!может успею добежать до азбуки. *в москве минус,в самолете в багажном отделении жуткий минус….авось долетит
Очень хороший рецепт есть: купить жидкий глюконат кальция, и их молока кефир сам получается. Рецепт как для творога, только молока побольше.
Моё мнение. Отвратительнай рецепт. Творог резиновый, кефир странный. И вообще зачем что-либо готовить с добавлением химии?
Все что есть на свете — химия
Горчит же?я так пасху делаю. Такой фреш творог.но насколько могу судить в этой субстанции нет 10*8 бактерий
Я не знаю, у нас не горчит, все дело видимо в пропорциях.
@Margaret, если есть время, купите в нашей аптеке Нарине. Армянская закваска для кисломолочки, бывает в порошке, бывает в таблетках как БАД. Достаточно одной таблэтки))) на поллитра теплого молока, часа три у батареи или ночь в холодильнике. Очень быстро действует и очень нежный вкус.
Закваски для кефира в супермаркетах продаются. Vivo, вроде, называются
Только нарине. Его недоношенным детям даже дают. И когда антибиотики пьете вместо всякого там линекса и аципола давайте нарине. Для закваски конечно лучше порошок.
Я только живой гриб использовала, можно и его взять, он живучий. Но может вызвать подозрение на границе. Если вы в развитые страны то лучше Нарине, мне советовал его врач дерматолог.
Наринэ сложно найти ( только через интернет видела
Кефирный гриб
Почему сложно? Я все время покупаю всегда в наличии.
эвиталия закваска= продается в аптеках — в тайланде вовсю делала творог и кевир
То есть деткам от года можно давать такой самодельный кефир из Наринэ все время? Или это только для лечения чего либо?
С роддома можно давать
Нет , не только лечение. Можно всегда давать, вместо обычной смеси и обычной молочки
Спасибо!)
Меня месяцев с 4-х кормили все время. Аллергия на все, вплоть до грудного молока
Дело было в СССР, альтернатив не было, но тем не менее)
У меня гриб был, в молоке оставляла и на следующий день кефир готов! А если потом поварить кефир, то и творог)
Дамы,все записала,готовлюсь по аптекам пробежаться с пупсом в санках
Я за границей как альтернативу кефиру пью айран, питьевой йогурт натуральный или кислое молоко
Девушки, а как с Наринэ делать кефир, прям для тупых можно, какого Наринэ, сколько и на сколько )! Плиз!
так у них прям на сайте есть инструкция
http://narine.ru/htm/articles/instrprimzakv3.htm
Я сквашивала ложкой сметаны
Сметану не довезу за сутки в чемоданах
+ к Наринэ
В Тае покупала молоко и сметану. В молоко кладете ложку сметаны и через сутки готов кефир))
Эвиталия ,постоянно его делала
Ничего не нашла в аптеках района останкино(
Vivo в супермаркетах!!! В Сокольниках, в ХЦ точно есть) вроде)
В аптеках только Эвиталия продаётся
Даже эвиталию не нашла.
Мне просто интересно куда вы едите зарубеж где нет кефира ?)
Фуэртавентура.канарские острова.
Если вы ничего не нашли то везите сметану с собой если можно её туда ввозить , если она пропадёт начнёт бродить то будет ещё лучше )) закваска в чистом виде . Но при наличии молока не факт что у вас получиться ещё кефир , молоко разное реально за границей , надо будет ещё поискать то что превратиться в кефир (((
Вот мы тоже живем там, где кефира,сметаны,творога,ряженки нет и не было никогда, и никогда не будет…:( и гречки нет!! Вообще, как люди живут..
Блин… Где это ? А майонез есть ?
Майонез самим можно сделать)))
А йогуртница разве не делает кефир с закваской? Типа с собой немног кефира , кидаете в молоко и йогуртницу и ставите на нужное время.
Как любитель скисшего (или как его правильно назвать, когда он уже подпорченный), могу сказать точно, что за день при комнатной температуре кефир еще вполне себе жив. Я обычно минимум на сутки в тепло ставлю, чтоб он подпортился ? а у вас все-таки не комнатная температура будет большую часть поездки, так что берите кефир и не парьтесь
Закваска эвиталия, ставлю на ночь в йогуртницу и все дела!