Кто чем заменяет майонез в салатах ребёнку (год и 9 месяцев)? Может есть какие то проверенные рецепты заправки?
Всех с наступающим!!! Девочки, а подскажите кто чем заменяет майонез в салатах ребёнку ( год и 9 месяцев) Может есть какие то проверенные рецепты заправки?
А какие могут быть? Йогурт, сметана, мягкий творог, масло растительное..
@Anastasiya ну может рецепт, например есть несколько рецептов домашнего майонеза без сырых яиц в интернете. Хотела что то уже проверенное и испробованное.
Йогуртом можно заменить, кефиром тоже. Чеснок и пряности я бы не стала. Маловат ещё.
Домашний майонез можно, йогурт, сметана
А у нас кстати на домашний была аллергия а на мистер Рико нет
Без заправки ,просто салат !!!!
Домашний соус а-ля майонез без яиц: подсолнечное масло 300мл и молоко 150мл взбить погружным блендером до загустения (около 1 мин). Добавить 1ч.л. горчицы и соль. Очень вкусно!
@Katerina спасибо!
На перепелиных яйцах домашний майонез.
@Katerina да-да, это отличный рецепт! Туда же еще лимонный сок и по щепотке соли и сахара ???
Мы не ребенку заменяем, а себе? сметана
Сметана 10%
Домашний майонез на перепелиных яйцах?. Вкусно и безопасно.
Оливье — сметана
Под шубой не даём))
Мягкий творог, зелень, чеснок, можно немного горчицы
Творог с вареными желтками, йогуртом для консистенции и немного горчицы с солью, все в блендере прокрутить.
Для взрослых тоже к стати хорошая замена, если горчицы дежонской положить
Так, сохраняю себе для следующего года??
Мы салат заправляем оливковым маслом, растительным. Сметану не давала. Йогуртом можно, кефир. Кто то хорошее масло добавляет из грецкого ореха.
http://detskie-recepty.ru/category/salaty-dlya-detej/
А зачем вообще ребенку салаты, в которых нужен майонез?
@Юлия на случай если потянется к оливье. Но дочка проигнорировала за столом все салаты, даже отдельный дня неё с йогуртом. Так что вопрос пока отпал.
Сметана, кефир.
Мои вообще не едят салаты , никакие кроме овощей порезанных и не заправленных ни чем .
Натуральный йогурт. Майонез вообще не едим
А какие салаты? Кроме селедки под шубой не припомню куда ещё кладут майонез. Цезарь — с соусом цезарь (понравился рецепт ильи лазерсона), свекольные — со сметаной, а вообще греческий йогурт, по-моему, во многих салатах уместен, туда можно ещё лимонный сок и специи по вкусу.
А какие салаты? Кроме селедки под шубой не припомню куда ещё кладут майонез. Цезарь — с соусом цезарь (понравился рецепт ильи лазерсона), свекольные — со сметаной, а вообще греческий йогурт, по-моему, во многих салатах уместен, туда можно ещё лимонный сок и специи по вкусу.
@Lyusyena мимоза, крабовый, оливье. Так, на вскидку
Ничем не заменяю. Мать-ехидна.
Сметана с оливковым маслом. И себе и ребёнку) еще иногда добавляю специй, в зависимости о. Салата, немного — чёрный перец, карри, прованские травы.