Хочу купить мультиварку. Что лучше купить, чтобы особо не инвестировать много, но все-таки чтобы был шанс ее полюбить?
Привет всем) Я сдаюсь и хочу купить мультиварку? Поделитесь плз опытом, что лучше купить, чтобы особо не инвестировать много, но все-таки чтобы был шанс ее полюбить? Готовить только для себя, простую здоровую еду, никакой выпечки ?
У меня бюджетная ,, Мулинекс,, — очень довольна!
@Виктория плюсую
Все супы, борщи, каши, мясо готовлю в ней. Плюс к чаше+ форма для пароварки, очень удобно .
Мне нравится функция на пару. Только ей и пользуюсь
У меня американская, вряд ли такие есть у вас. Я очень много пользуюсь режимом «йогурт», каждую неделю делаю почти 4 литра. Поэтому взяла большую мультиварку. Никогда не пеку. Супы, жаркое, холодец. Советую всем, кто любит йогурт-натуральный продукт без каких-либо добавок, кроме грибкового стартера. Покупаю сухой, с хорошими пробиотиками. Всем советую!
А что делается в режиме холодец?
@Olga я думаю, именно, холодец и имеется в виду.
В новых есть именно режим йогурт
У меня есть 2: Redmond и Tefal. Разница только в максимальной температуре жарки (у Тефаль меньше на 20) и в форме чаши (у Тефаль уж совсем углубленное горшочком дно, иногда это важно)
Все остальное , типа количество программ и режимов, легко подбирается , когда начинаете ей пользоваться часто.
Берите с функцией скороварки, у меня две Мулинекс. Сначало казалось, что еда в ней синтетическая, потом научилась и теперь сложно без волшебной кастрюльки.
@Yulia а зачем? Мне подаренная из-за этой функции стоит. Даже не знаю что в ней можно варить, кроме бульона
@Tatiana в ней всё можно варить, тушить, жарить и печь.
Татьяна Николаевна Ольховая Я не пеку, не едим выпечку вообще. А со скороваркой вообще ничего. Она не открывается в процессе. А из блюд, которые можно закинуть и выключить не открывая, я знаю только бульон. А, гречку еще сварить можно. Но варит она ее дольше, чем в кастрюле, поэтому смысла никакого. Никогда бы не купила такую бессмысленную фиговину. Но подарили. Все, что можно приготовить в ней, можно приготовить и без нее. Разве только может быть полезна тем, у кого обычной плиты. духовки и кастрюль со сковородками нет.
@Tatiana удобно когда дитё маленькое — закинул и ушел гулять. Пришел что-то пожрать есть в доме. Отложенный старт — и просыпаешься а каша вот она. Если мультя скороварка полезна тем кто холодец любит. Удобно очень.
Так то у меня тож стояла долго нафиг не нужная, мне проще на плите. Отдала снохе, не знаю делает она с ней что или нет ?
Холодец я не люблю. Выпечку не ем. Ради раз в год холодец покупать смысла нет. Углеводы на завтрак не ем. А яишню оно не умеет. А другая еда в ней получается как хрючево, ИМХО.
@Tatiana , так отключите. У меня режим высокого-высокого давления и высокого-низкого. Все тоже самое: бульон, тушение, все виды каш, плов, йогурт, холодец и и.д.
@Yulia Юлия, у меня важный вопрос. Как готовить,чтобы не получался синтетический вкус?
Вы написали «потом научилась». А как научилась, если там для всего своя программа?
Elena Oya , я по программам готовлю только каши и йогурт. В моей мульке есть режимы жарить, тушить, супы. Все процессы можно останавливать и добавлять ингредиенты и доводить до вкуса. Если готовлю борщ, то сначала варю бульон, потом его сливаю(всегда прозрачный), потом там же обжариваю овощи, заливаю бульон и при необходимости добавляю продукты. И так со всеми блюдами. И да, во всех режимах есть выбор: овощи, мясо, рыба. Единственное, если вы любите корочку на мясе/рыбе, в мультиварке ее не получить.
@Yulia я приготовила суп гороховый, а он не пахнет и на вкус синтетический. приготовила чахохбили — даже и близко на чах-ли не похоже
я в ступоре
Купила недавно редмонд. Было очень удобно. Через 3 недели сломался. Поняла что главное -чтобы все разбираюсь и пихалось в посудомойку
@Anna у меня редмонд третий год работает. Но достало уже крышку протирать ибо ничего не снимается (((
@Anna у меня редмонд два года работает, со съемной крышкой (вернее, со съемной нижней деталью крышки) . Единственное, что мне не нравится — слишком высокая предустановленная температура для жарки, но ее можно менять каждый раз. Такая
https://m.market.yandex.ru/product—multivarka-redmond-skycooker-m800s/11757403
@Галина но мне не повезло. Но следующий вариант только со съёмный деталями
@Natalia ?
У Редмонд много модификаций. Есть из чего выбрать.
Для начала возьмите недорогую, тем более вам не нужна выпечка. Советую обратить внимание на панель управления, чтобы вам удобной была.
Берите с функцией контроля температуоы, поямо по кнопочкам видно. Иногда пригодится
Купите маленькую. Я купила 5л, задолбалась кашу со стенок сгребать. Поменялась на 3л с соседом. Хорошо. Потом встретила в магазе 2 литра, не устояла, купила. Счастью нет предела))) Торехлитровую отдала маме, и не жалею. Готовлю для себя и ребёнка. Пятилитровая была с кучей-кучей программ. Пользовалась от силы тремя. В маленькой 9 программ, хватает с избытком
@Юлия А марка какая на 2 л?
такая же фигня, так и не могу приучить себя к 5литровой
@Мария Тут случаем, взяла 3л дешевую, по акции, скоромультю Полярис, сама не ожидала, вполне достойная
@Maya
@Мария В пятилитровую влезает 3 литра. Не до края же заполняете?
Холодец в чем и где? Бульон — отлично!
Три литра каши? Хммм?
Холодец раз в год, а кашу каждый день…
@Юлия Я ее тож нежно люблю, но увы… счас их не выпускают?
@Ксения есть замена, правда чёрная.
@Юлия вроде как тож сняли?
@Ксения печаль. Буду свою беречь. Надо купить запасную чашу. Неужели спроса на них не было? Я готовлю на раз, ну максимум две порции. Это ведь совсем не напряжно с мультей. И маленькая кастрюлька так удобна. Для маленькой дочки закину овощей и гулять. Пришли, бзззыык блендером и свежий горячий обед готов. Утром каша по таймеру. Или уходя на работу кусок мяса со специями на три часа в режим тушения — на ужин няммм
У меня Редмонд, 2,5 года практически ежедневно пользуюсь. Без режима скороварки — ни разу не пожалела. Очень удобно — в чаше рис допустим, в пароварке колбаски — ужин готов быстро и без хлопот. Покупайте, не пожалеете. Только нужно определиться, что в основном готовите, от этого будет зависеть комплектация, чтобы лишнее не переплачивать.
??
А я полюбила мультиварку за шикарные бисквиты.
В духовке никогда так не поднимались и не пропекались, как в мультиварке.
Ольга Жебрик А можно рецептик?
@Ольга скажите, а как вы бисквит из чаши вынимаете?
@Natalia пкревернуть на пароварку,я так и с омлетом поступаю.
@Natalia на дно кладу пергамент, стенки смазываю маслом, слегка провожу лопаткой между бисквитом и мультей .
Тарелку на верх бисквита и быстрого перворачиваю.
Приспособилась как то )
@Ольга Скажите, пожалуйста, а у вас какая модель и какая марка. Тоже присматриваюсь к мультиварке, нужно чтобы хорошо пекла
Natalia Bondareva да! какая марка?
@Natalia Bondareva у меня обыкновенная дешёвая Скарлет. Скороварка.
Признаться, я пользуюсь ей нечасто.
Пеку бисквиты, варю холодное, варю свеклу, ну и рисовую молочную кашу.
Говядину ещё тушу.
@Тамара шоколад на кипятке очень удачно получается. Рецепт с хлебопечки.ру
@Тамара
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=12826.0
Ольга Жебрик Спасибки.
@Vera Скарлет
@Natalia
Вот тоже сдаюсь…
От подруги (у неё большая семья и 3 мульти) знаю, что удобно ухаживать за мультей, где крышка не откидывается, а полностью снимается, как у кастрюли.
Очень нравится TEFAL со съёмной крышкой и режимом скороварки
(дома ? живут 2 мульти, одна со скороваркой. На даче одна, самая простая)
Если для 1 человека, то безусловно с малой чашей берите. У меня 5л, каши готовит шикарно(любую), но у меня семья, каши много получается, если б готовила себе одной на завтрак-то вряд ли бы получалось удобно.
У меня простая Редмонд, вот уже 5 лет как брат с женой подарили, не нарадуюсь: шикарные гарниры, тушу в ней овощи на икру(кабачковую и баклажанную), на сетке на пару котлеты паровые ребенку, на пару же и кукурузу летом (удобно, вкусно, не сбегает никуда), плов-отлично! Нут для хумуса: поставил, время выставил-и забыл-вари себе горшочек! Даже яйца на сетке пароаой варю.
Каши — да!!! На плите так не сварить)
У меня было две чаши: тефлоновая и керамическая. Даже при бережном использовании они быстро потерлись.
Не покупайте вообще!По опросам самая ненужная вещь!Моя валяется на шкафу,лучше и вкуснее духовки нет.А уж сколько электричества жрёт!!!!
И моя. Все, что можно приготовить в ней, можно приготовить и без нее.
@Elena Попробовать все равно хочу)) А так я в принципе не готовлю и духовки нет у меня?
@Elena электричества жрет гораздо меньше духовки, так как греет закрытое пространство. А приготовить на рабочее утро вкусную кашу без участия человека — бесценно. Ни один другой прибор это не умеет.
@Maya ,подруга и невестка жизни без неё не представляют. У нас есть рисоварка,подумываем о мульти.
@Elena расход электричества практически незаметен, пользуюсь почти ежедневно. Экономит время
У меня самая простая панасоник на 2.5л, ее не выпускают уже, а жаль. Нас двое, 2.5л — просто с лихвой хватает обьема.
Мультиварка это новый образ жизни! обожаю ее.
Но да, съёмная крышка была бы не лишней.
Готовлю в ней все — от плова до шарлотки.
А горячая каша на завтрак это просто первое удовольствие дня!
Я бы на вашем месте взяла сначала самую простую и недорогую, чтобы понять нужна ли она вам.
@Olga на ozon.ru я купила в подарок Polaris мульварку на 2.5 — 3 литра
Спасибо
Вот честно скажу я не люблю поларис и редмонт. Это мои личные тараканы конечно, но один раз, только один раз я для эксперимента купила у редмонт мультипекарь и что? Через полгода отвалилась защелка, еще через полгода он начал вырубать электричество в квартире, купила новый. Филипс на его месте проработал 3 года и ушел от нас только изза поцарапанной поверхности, целым.
Не люблю мультиварки за неприятный запах, причём не пойму чем пахнет то от пластикатов ли ещё что.
А после приготовлений не уходит запах блюд, которые готовишь.
Причём пахнут почти все, Борк не пах. Но Цена …
Наверное для каши бы взяла.
@Oxana ну во всех же запах такой. В Редмонд его нет.
@Oxana У меня Панасоник.Ни какого запаха!Обожаю ее!
@Olga
Есть у всех Р.
Перенюхала все модели.
Не готова.
@Oxana странно, я очень чувствительная к запахам. Нет их в моей Редмонд. Запах от еды в ней?
@Oxana Редмонт не пахнет
у меня редмонд, пахнет, конечно. если делаешь мясо в томатом, на след. утро каша будет пахнуть мясом с томатом (один раз)
@Maria если не промыть крышку и фильтр. Но сделать это по горячим следам совсем не сложно.
@Dina конечно, я промываю?
Ну вот такая у меня чувствительность к запахам, наверное
@Maria
Аналогично, до истерики
Чувствую каждый запах
В итоге с мультиваркой редмон суперновой и технологичной раскались.
Искала без запаха пластика, нашла борк 60 000₽
Не вариант
@Oxana пластик я как раз не чувствую, но чувствую саму еду. Особенно если приправы добавлять (например, лавровый лист))))
Лимон помогает частично убирать запах.
Но у меня такой нос, что и антипригарное покрытие сковороды пахнет периодически чем-то)
Редмонт на 2 л, супер. Маленькая, мне с реб хватает.
Скажите, сколько лет вашим чашам. Как часто из меняете. При потёртостях — я уже боюсь их использовать. И в тефлоновой посуде нельзя хранить еду долго.
Докупила чаши с керамическим покрытием. Лет 6 им, наверное, все нормально. Бывают чаши из нержавейки.
Мультиварка большая помощь для хозяек, готовлю в ней постоянно. Холодец в ней готовить просто праздник какой-то! Положил мясо в воду, включил и забыл, не убегает, следить не надо.)))
У меня Ротекс мультиварка-скороварка, со съемной крышкой.
Супер!
Холодец за 1,5 часа. Свекла на пару 10-15 минут, а вкус со сваренной в воде вообще не сравнить.
И много чего.
@Irina а в ней она без воды что-ли?
@Olga , на пару. Это не совсем в воде.
@Irina и у меня Ротекс мультя-скороварка. Пользуюсь года 3, всё устраивает, особенно скорость приготовления!)
@Irina вкус запечной свёклы лучше
@Виктория , и? Не всегда есть возможность запекать.
@Irina вместе с духовкой трудитесь?)
Виктория Худоярова , не очень поняла, что Вы имеете ввиду.
Насколько я помню, главная тема этого поста это покупка мультиварки, а не эксплуатация духовки.
И уж, тем более, кто где трудится, вообще не по теме.
@Виктория предупредительный бан на неделю за неуместные комментарии без запроса.
Самое первое — вам надо определиться с объёмом. На семью будете готовить или только для себя?
Сейчас очень популярны мультиварки-скороварки. В них ещё и быстро готовить.
@Ольга Я в посте написала — только для себя:) Да, посмотрю на мультиварки — скороварки, спасибо
Смотрите тогда небольшой объем. У меня получилось, что небольшой объем и мультиварка-скороварка только одна модель
https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-polaris-ppc-1203ad/1936620221?hid=4954975&pp=37
Берите не просто мультиварку а мультиварку-скороварку. Вещь?
А я в этой технике разочарована. Заброшена на антресоли как и хлебопечка. Мне не нужен быстрый бульон который потом нужно процеживать. Буряк вкуснее запеченный в духовке. Вместо пароварки отлично подходит микроволновка. Каши 5мин покипели -посолила-и укутала полотенцем. И каша рассыпчатая и на свете сэкономила.
@Татьяна и у меня. Мне у многих блюд, приготовленных в мультиварке, вкус не нравится.
@Татьяна присоединяюсь
Redmond. В чем прелесть мультиварок от печки — это закинул и ЗАБЫЛ!!! Не нужно бегать мешать, бояться, что пригорит, выкипит и т.д. Порезал и ушел заниматься своими делами. Плов, борщ…только в мультиварке…каши — это даже не обсуждается. Из функционала…удобно, когда съёмная крышка. Мультиварка удобнее скороварки тем, что можно что-то добавить в процессе варки. А скороварка свеклу варит за 20 минут. Я вот даже картошку и морковку на салаты варю в скороварке на пару ..быстро и очень удобно.
@Yulia плов предполагает абсолютно другой подход и там все последовательно
Есть программа «плов». Подход тот же, закинули ингредиенты и на выходе проваренный, рассыпчатый рис и поджаренное мясо в нем.
Посмотрите Brand 6051. Режим скороварки очень выручает. Я уже отвыкла готовить часами. Суп -30 минут максимум, мясо — минут 40. По утрам удобно готовить кашу. Запускаю и иду в душ. Через 20 минут завтракаю. Не надо караулить, бояться переварить… И крышка съемная — удобно мыть.
Чаши хватает на 2-3 года.
Вот с этим бывают сложности. Они не
дешевые и не всегда есть даже в интернет магазинах. Но я уже 3 раза находила за 10 лет.
P.s. не печет. Хотя, в интернете находила видео именно с этой мультиваркой. Но мне не удалось сделать что-то сравнимое с духовкой.
У меня две. Одна пррстенькая , там кашки, супчики. Вторая Мулинекс которая и с открытой крышкой готовит. Простенькую можно если вы только для себя, безымянные есть в продаже и по 40 -50$ сейчас.
@Viktoriya у меня тоже самое):-*
@Наталья они что дорогие , что без роду без племени, при активном использованни долго не живут. Я их и не чиню уже даже.
@Viktoriya сестра)тоже самое
@Наталья теперь нас двое?
Я обожаю «Мулинекс» и овощи жарю, и картошку,даже оладьи жарила, плов варю, тушу картошку, а говядина какая получается, супер!
@Inna а он долго у вас? У моего клапан уже в хлам
Лет 6,но я использую не чаще 5 раз в месяц…
@Inna аааа))) ясно. Моя не выключается)
@Viktoriya У нас в ней клапан в хлам через пару раз… Надо в ремонт тащить или вообще сдать назад 🙁
@Anna у меня,прожила достаточно. Пока не уронили)))
@Viktoriya а мы даже не роняли… Она то как мультик работает, а вот клапан скороварочный не отстреливается… Обидно…
Я себе сначала дешевую Редмонд купила. Когда она сломалась, разорилась на Бош 🙂 В целом, разницы мало, так что смело покупайте дешевую и наслаждайтесь. ИМХО.
преданно и нежно люблю этого верного помощника !Гречневую кашу,которую раньше на дух не выносила,теперь ем с огромным удовольствием.Плов,тушеные свиные ребрышки с овощами,кролик ыв сметане- все в ней!Хорошая и полезная вещь.
Наталия Смоляк у меня мультиварка PANASONIC живёт примерно лет 7 — 8.
Выручает не только дома, но и в поездках с ребёнком в лагерь, на реабилитацию, на отдых. У сына специальная диета, потому все время приходится готовить ему отдельно.
Обожаю свою помощницу.
В этом году заменила чашу.
И варю, и тушу , пеку в мульте .
@Natalia а вот я не нашла удачный рецепт плова
Для меня мультиварка Redmond лучшее приобретение .
я с Вами!и у меня такая
Скажите, пожалуйста, какая это модель?
у меня такая же — RMC-M90. бюджетный и надежный вариант уже несколько лет.
И у меня! Не могу нарадоваться, хотя до этого лет 7 вопила «зачем мне эта автоматическая кастрюля???»))
Мало представляю как в этой хреновине варить борщ??Борщ — это таинство) а тут поросячья еда, все в кучу и вариться….Наверно, конечно, для кого-то полезный девайс. Мне же и даром не нужен)
А вас кто-то уговаривает купить?
@Tatyana нет? а вас это очень заинтересовало?)
@Ксюхин , если вы полагаете, что все, пользующиеся мультиварками, питаются поросячьей едой, проходите мимо. Это не к вам вопрос.
@Tatyana вы меня простите, но не вам решать, куда мне проходить) это же интернет) могу выражать своё мнение) хорошего вам дня)??
@Ксюхин , мнение высказать можно, главное, при этом никого не оскорблять. И вам отличного настроения.
@Ксюхин , глупость написал, в мультиварке все прекрасно контролируется, уметь надо.
@Yulia так если и так умеешь, зачем она нужна?!) ?Как по мне, лучше потратиться на хорошую посуду для готовки?♀️
@Ксюхин , ну когда-то и на печи готовили, что ж теперь варочные выкидывать. Как минимум в мульте борщ и щи отлично томятся. Да и бульон всегда прозрачный и готовится максимум 25-30 минут, но это с эффектом функции высокого давления. Я тоже не понимала еду из нее, пока ненаучилась.
@Ксюхин то есть люди пишут, что им нравится мультиварка, а Вы вот так, походя, обозвали её хренью и еду — поросячьей? Вот так обесценили чувства других и Вам норм? Обалдеть. Интернет, конечно, площадка для высказывания своих мыслей, но оскорблять при этом других все же не стоит.
@Vera
@Ксюхин кстати, борщ отличный получается. Только не надо его потом на подогреве оставлять, остынет-перелить в кастрюлю и в холодильник.
@Ксюхин борщ получается невероятно вкусным;)
@Lada не завидую модератору,тяжёлый труд)
@Наталья именно. Вот таких правдолюбцев воспитывать как с другими общаться надо.
Борщ обалденный в мульте! Поросячья еда у тех кто готовить не умеет!
Девчонки, а расскажите, как Вы борщ варите? Как по очереди кладёте овощи?
Ха, борщ! Я мороженое с матча в мульте ваяла!)))
Не ссортесь, у меня суп, а особенно борщ в мульте не получается. Дома и на даче смысла нет ей пользоваться, да и готовлю я в ней плохо. Увезла в Болгарию, то там почему то рис получался липкий и переваренный, вообщем не сложилось. А жаль. Не понимаю, почему ее так хвалят. Каши я на слух варю на обычной газовой плите, но хотелось и мультиварку освоить.
@Elena я о том и говорю, что вкусный борщ можно прекрасно приготовить в кастрюле) а кто готовить не умеет, хоть мультиварка, хоть хорошая кастрюля, ничего не поможет)
@Inna Я на режиме молочной каши прогреваю лук и морковь с маслом, затем туда добавляю свеклу, томат и тушу. В другой чаше или на плите варю бульон, затем капусту, по смыслу картошку, и когда капуста почти , добавляю отдельно приготовленную заправку. Довариваю, добавляя специи. Собираюсь купить вторую мультиварку.
@Ксюхин Хороший борщ можно приготовить даже в русской печке, но зачем?
@Ксюхин Борщ варю) Просто не все сразу закладываю, а по очереди. Зато как настаивается! 🙂
@Inna Борщ варю. Или готовый бульон, или сначала варю бульон, потом морковь + лук. Морковь можно целую варить вместе с бульоном, потом вынуть и порезать на кусочки. Свеклу запекаю отдельно, добавляю в самом конце. В готовый бульон кладу картошку кубиками, включаю режим «суп». Когда картошка свалилась почти, добавляю вареную морковь, помидоры, рубленую капусту. Когда это закипело, добавляю печеную порезанную кубиками свеклу. Ну или можно сырую на крупной терке натереть. Зелень, чеснок, довести до кипения, выключить. Закрыть крышкой, настаивать хотя бы 15 минут. Солю, когда картошка закипела.
@Ксюхин предупредительный бан на неделю за совершенно неуместные, никак не отвечающие на четкий понятный запрос тс, совершенно без запроса комментарии.
Ксюхин Патрикеевна поможет! У меня маленький ребенок, вот мультиварка спасает по всем фронтам! Ничего не сгорит, не убежит, не разварится
А какой холодец в мульте! В тыщу раз лучше, чем на плите
Ксюхин Патрикеевна Вы это серьезно?? Кажется, ошиблись веткой — вашими предпочтениями в готовке и поучениями здесь не интересуются
@Наталья для цвета я натираю на мелкой терке свеклу и когда борщ сварился добавляю ее и ставлю на разогрев?
@Nataliia Так ведь также стоишь у плиты
@Olga Да. Но мне нравится, как он там настаивается. Как в печке 🙂
У меня редмонд с мультиповаром. В ней хорошо кашу варить и тушить мясо на том этапе, когда все нужное уже обжарено.
а, еще нравится функция пароварки! овощи на салат, причем можно сразу и в чаше, и уже нарезанные в пароварочном контейнере. или рыбу в конверте, например,приготовить
это лучше для любой мультиварки, у меня ВИТЭК , то же самое, тушит, печет, варит ?, но жарит плохо, но эта функция в ней и не нужна, для этого есть сковорода, …
@Tamara жарить, безусловно, лучше на сковороде, а печь в духовке, это да))
У меня панасоник уже 11 лет трудится.
Каша на таймере ( муж встает раньше), холодец (тут приходится сначала довести до кипения на плите, промыть мясо и только потом закладывать в МВ), тушеное мясо, ну и выпечка, конечно.
@Ирина я я одну Панасоник на другую меняю( или чаши к ним). Лучшие, понятные, супер надёжные.
И у меня первый Panasonic. Но они больше не выпускают мульти ???
У меня какая-то безымянная. Супы только там, голубцы, перчики, позы, овощи, рыба на пару… Как без неё?
@Василина как на пару в ней готовить?
@Ирина , у меня есть хренька для этого, в комплекте шла. В чашу воды, ставим хрень с дырками и режим- пар)
У меня маленький Redmond, которая позиционируется как мультиварка для детского питания. В свое время брала для мамы, потому что варка молочных каш на плите меня достала. Мамы больше нет, мультиварка убрана на задворки. Изредка достаю, чтобы приготовить для пирожков начинку из капусты. Объясню, почему. Каши я не ем. Супы варю редко и исключительно на плите, потому как закладывать сразу и мясо, и все овощи считаю неправильным. То же касается и тушеных овощей — разным овощам требуется разное время для готовки. Мясо бы тушила, если бы в моей мультиварке была функция обжарки, но ее нет, а пачкать сковородку, затем перекладывать содержимое в чашу рациональным не считаю.
Спасибо Вам за развернутый ответ. Я все никак не могла понять нужна она мне или нет. У меня абсолютно все так же с едой, как у Вас. Значит, не нужна она мне)
По сути получается это просто кастрюля с подогревом, в которой есть таймер.
@Olga Опять выскажу исключительно собственное мнение. Если бы мне подарили (сама не куплю, потому что дорого) навороченную мультиварку, где помимо кучи режимов присутствует возможность ручного выставления температуры и длительности каждого процесса, я была бы рада и счастлива. Что-то попроще нужно только при тотальном дефиците времени.
@Olga ну, не совсем кастрюля с подогревом. Например каши получаются и быстрее и вкуснее. Не надо около плиты стоять, ложкой мешать. Рис для гарнира только в мультиварке, плов тоже. И ещё жарю там чтр-то из мяса и птицы, ещё можно в фольге что-то приготовит, когда нужно пару кусочков, например рыбы, а духовку для этого греть не хочется. И это я ещё не все функции освоила). У меня Редмонд, а ещё раньше была простейшая Панасоник. На даче это, вообще, песня, поставил мясо тушиться и ушёл на природу, а мультиварочка готовит старается обед или ужин)).
@Ольга Спасибо. Но ни каши, ни рис мы не едим. Супы очень редко. У меня две духовки небольшого размера, греются очень быстро, пользуюсь обеими каждый день. Все-таки получается необходимость этого девайса зависит от предпочтений в еде и уклада жизни ?
@Olga можно поподробнее для чего используете духовки. У меня духовки совсем нет, но навороченная микроволновка.
Чем духовки выручают, почему их две???
@Ирина в одной всегда запекается мясо/рыба/птица, а в другой овощи в большом количестве в разных вариациях. Овощи готовятся при другой температуре и минут на 20 дольше, поэтому две духовки это для меня удобно.
Olga Yashina сын не любит печеное мясо пока, а я мечтаю о стейках приготовленных под прессом.
Завтра привезут электрический гриль.
Воспользуюсь вашим советом и подумаю как это организовать на моих приборах.
В электрогриле все быстрее должно быть.
Вам комфортно все запекать?
Или есть ещё обязательные блюда?
На самом деле здорово, когда нет очереди к прибору.
@Olga я извиняюсь за навязчивые вопросы. Развелась недавно и пытаюсь понять чего хочу как мне удобно.
Печёные овощи я люблю.
Я тоже ежедневно пользуюсь духовкой. Я там делаю овощи, запеканки, мясо, рыбу, курочку.
И скороварка, в ней тушу мясо в основном.
Супы варю в кастрюле, так же как и каши — у меня ничего не пригорает, я пользуюсь таймером
У меня Панасоник без скороварки. Очень рекомендую, замечательная штука. Бесподобно получается плов, тушеные овощи и мясо, компоты, всякие перцы фаршированные, запеканки…. и даже собачья каша! Отлично на пару овощи для винегрета готовятся. Я теперь не мыслю свою кухню без неё
У меня cuckoo, моя безграничная любовь. На плите вообще не готовлю!
@Balerija вы по программам готовите или свою программу ставите? Нет ощущения синтетического вкуса еды?
@Elena когда как, и так и так получается очень вкусно;) нет, синтетической нет, откуда? Мои Родители глядя на меня тоже в прошлом году купили кукушку и вы не поверите, но теперь в семье готовит только Папа;)))
?
7 лет отпахал любимый Панасоник. Когда умер — у меня был траур. Готовила в нем все. Постоянно. Чаша осталась как новая. На замену купила Maruchi. Чаша чуть хуже, но жить можно. Без мультиварки никак, я считаю)
Мулинекс мультиварка скороварка. Только брать с функцией скороварка!!
@Елена так, я отсталый мамонт ???♀️
Елена Бирюкова железная скороварка у меня главная на кухне вещь.
Оказывается, прогресс уже до скороварок дошел
А у нас с ней не срослось. Клапан «вылетел» буквально на 2 или 3 раз скороварения
Мне досталась в подарок Скарлетт. Я безумно ею довольна. Ориентируйтесь на себя — если любите натуральный коллаген 🙂 то есть мясо сильно тушеное — берите с функцией скороварка.
Филипс! 3D!
У меня полярис из ленты за наклейки, уже год отлично работает.
Рэдмонд. Сидела полгода без кухни, она меня спасала, даже на мамулин юбилей наготовила в ней на 15 человек)) сейчас суп гороховый только в ней, плов, ну и кашу собакам. Закинул и забыл. Сейчас с газовой плитой напрягает, что не пищит, когда все готово, не привыкну никак?
У редмондов нужно тщательно выбирать модель. У меня олна глючила при выборе режимов. Вторая не пропекала шарлотку. У родителей отработала 6 лет и сломалась защелка у крышки. Панасоник мне больше всего нравился.
6 лет !!!
моему редмонду тоже около шести, правда, меняли какие-то запчасти уже.
@Nat это нормальная цифра для мультиварки. У меня панасоник около 8 лет отработал.
@Olga , новой сборки на второй од выходят из строя, нам ремонтники объяснили, что в них зашита такая программа.
@Yulia насчет программы не знаю, у нас ломались механические части. Если что, сын починит.
Бесполезная и громоздкая вещь.
@Troshina вот и меня мучает вопрос — зачем нужна эта штука?
@Alla разве что тому, у кого нет плиты или на худой конец микроволновки.
@Troshina согласна)))
Девушки, спасибо за такой отклик!? Заказала маленький редмонд и буду развлекаться!
@Maya , удачно подружиться!
@Maya спасибо за отличный вопрос!!!
Не знаю писали вам или нет, но при покупке обязательно понюхайте чашу мультиварки. Мне это в свое время посоветовал консультант в магазине техники. У некоторых брендов, уже не помню каких, чаши имеют такой химозный запах, что в них готовить страшно. Не знаю из чего их китайцы делали. У качественной чаши запаха не должно быть вообще
Тогда мультиварка с функцией скороварки вам нужна
Moulinex с чашей в форме котелка)) Отлично справляется! 🙂
редмонд лучше проще
Главное, чтоб с функцией скороварки! И чтоб сменные чаши можно было купить.
Для меня еще один плюс мультиварки- отсутствие запаха при готовке. Только в конце, когда открываю клапан для сброса давления. На эти 3 минуты открываю форточку и включаю вытяжку. И летом в жару выручает, когда не хочется вкючать духовку.
В Европе мультиварки не популярны.
Но их очень любят американцы и русские. Удобно, конечно, но не высокая кухня.
В Америке -студенты широко пользуются.
@Nat Высокую кухню я предпочитаю оставить профессионалам? Я в принципе не готовлю. Это действительно просто удобство: без особых временных затрат обеспечивать себе время от времени пару-тройку простых блюд✌️
В Европе и цена на электроэнергию не маленькая.
@Yulia Da, очень немаленькая, потому в мультварке кашу не варю.
Холодец, вкусный бульон, иногда еще кое-что, но не кашу.
MOULINEX Cook4me — Самая лучшая. Пользуюсь 4 года. СУПЕР!
..и у нее самая большая кастрюлька. У меня , к сожалению, прожила три года. Следующая версия Мульки еще лучше!
. и да, у 4 кастрюля керамическая.
Смайл, 9 лет, годы жизни
Оптимально : цена и качество, это Редмонд. Лучше брать с функцией хлебопечки.
Steba. Можно с рук. Надежная крепкая штука
Мой первый опыт — Мулинекс на чашу 3 литра. Была очень довольна, особенно помогла эта мультя во время ремонта. На одного человека чаша такого размера вполне достаточна. Первое не варила, только мясо тушила, рис, гречка, макароны. Макароны отлично готовятся, слив не нужен (вода не остается). Потом купила тоже Мулинекс на 5 литров уже. Довольна. У первой ничего не сломалось, просто побольше потребовалась.
Не покупайте. Превратится в пылесборник. Потом вспомните
@Татьяна Согласна, есть такой шанс? Но попробую. Особенно кашами вдохновляюсь?
@Maya ну раза 3 покашеварите?
@Татьяна Как пойдет✌️?
@Татьяна я постоянно пользуюсь. Мне удобно, особенно если тушить что-то. И для каш идеально. Ещё бульон, если не из курицы
@Татьяна я пользуюсь уже 7 лет каждый день. Был Panasonic, сейчас Redmond со скороваркой, оч довольна!
Каждый день пользуюсь
Пользуюсь больше 7 лет.Поларис, уже старенькая,все не решусь поменять.
Молодцы, девчонки! Хозяюшки. На кухне, наверное, большую часть времени проводите
Не понимаю проблемы с кашами . У меня индукция. Каши варю только на воде. Утром встаю, ставлю на плиту, до кипения за пару минут, потом убавляю на 2-3 с таймером и ухожу по делам. Часто делаю на пару, в зависимости от крупы. Это ещё проще. И без всяких-мульти-скоровпрок.Слышала, что готовка под давлением меняет олекулятную структуру продуктов и делает их плохоусваиваемыми. Но если народ ими пользуется много лет и такую проблему не чувствует, то это хорошо.
Мулинекс мультиварка-скороварка с керамической чаше.
Очень удобная штука, часто в ней готовлю, все очень вкусно получается
У меня Dex для дачи и Redmond дома. Пользуюсь постоянно. Попрактиковала…нашла свой подход…люблю борщ, как из печи…каши…мясо.
Как в сказке: «горшочек вари»…сложила и больше не заглядываю до время Пи))))
Хорошая вещь.
Вот пароварку я продала.
Терку Mulinex тоже продала.
Соковыжималку Fillips тоже продала.
Не прижились
А мультиварка — помощница!!!
Долго сопротивлялась. Теперь радуюсь-кашу варить в удовольствие:не сбегает, не пригорает, стоит тепленькая и ждет хозяйку…
Еще ооочень понравилась буженина и бисквит.
Если вам варить кашу и крупы и тушить овощи — берите любую. Выбирайте по цене и дизайну. Серьезно. Качество готовки становится заметно только на программах «выпечка» и «плов». При этом плов настоящий вы не сделаете ни в какой мультиварке. Поэтому да. Любую.
Кто может объяснить мне разницу между готовкой в мультиварке и просто в утятнице ? Туда тоже все закинула, крышку закрыла, время на плите выставила, и свободна до псика. И еще вопрос, мультиварки ВСЕ готовят под давлением ? То есть, все ли они по умолчанию одновременно пароварки ? У меня пароваркофобия.
В общем, тоже никак не решусь. Рис варю в 10-долларовой рисоварке из Волмарта.
@Nina Мне тоже не нравится готовка под давлением, как не являющаяся естественной
Расскажу свою историю. Очень её хотела, спала и видела как готовлю в ней быстро вкусно и легко. Купила рейдмон, куча программ, большая чаша. Но увы мы не подружились… Пару раз сварила гречку и рис, да все было идеально, но с другой стороны ждать час пока она сварит…. когда на плите это все гараздо быстрее. Пробовала жарить картошку не вышло ((( в итоге делала только овощи на пару и всё, но а сейчас вообще сложила её в коробру и убрала по дальше. Это мой опыт, а вам удачи.
@Anastasia Кажется, мне будет интересно перечитать многие комментарии недели через 2 после покупки??
Бульон варится 3 часа на проге «томление», отличный вкуснейший.
Холодец варить 5 часов и оставить до утра остывать в мультиварке, утром разобрать. Это отличный результат.
Каша не более 30 мин-пока утренний моцион, самое оно.
@Олена да, рис 28 минут, каши 30. Время быстро-вжжик! И гарнир готов. Отличные каши в мультиварке! Я на плите ТАК не приготовлю…
У меня мульти и скороварка. Ничего не использую, только как скороварку. 1 час на варку курицы или мяса, и думать не надо. 🙂
@Vita , час? У меня за час у курицы даже кости разварятся))
@Vita а чем от варки на плите отличается? Там то чего думать? Поставил, выставил температуру умеренную и пусть себе варится.
@Elena , под давлением в три раза быстрее, не выкипает, не булькает и нет пены.
@Yulia но 1 час на варку курицы… я даже комментировать не хочу.
@Elena А сколько надо?
@Vita ну если это не суповая курица, то мне кажется очевидным, что час — это даже без мультиварки много.
Вопрос так и остался: а сколько надо? Спасибо.
Что вы выдумывает какая синтетика ещё вспомните бабушки печки и керосинки и керогазки пользуюсь мультяшкой уже лет восемь горох отличный а холодец какой отличный
@Yulia расскажите (пожалуйста, подроооообно) как вы варите хододец
@Galiya у меня две мульти старшей уже лет восемь там нет этой функции включала функцию варка а в новой есть функция холодец но у меня не скороварки а обычные мульти но я ими довольна я даже бесквит пеку на функции выпечка только на дно стелю пищевую бумагу
Если нет функции варка пробуйте на тушение
Кстати, хозяюшки. У меня у Редмонда крышка быстро полетела. Закрываю обычной. Это меняет что-нибудь?
Покупайте! Каждый день выручает
Я даже вспомнить не могу, сколько лет я её использую… Лет 20 точно, первую покупала еще в Шанхае.
Просто супер.
Напишите, на чем в итоге остановитесь, тоже хочу поменять старушку Скарлетт.
Мультиварку-скороварку. Была Редмонд — кот спалил, включил панель ,а на ней скороварка стояла, пару месяцев тосковала, потом муж купил подозрительно дешёвый «Бриз», сначала фыркала, а теперь оценила, дешевле втрое, а на деле — то же самое. Говядина куском 1,5-2 кг готовится в собственном соку за час,а также жаркое,лагман,мясо с овощами в кисло-сладком, печень тушёная и т.п. Кстати, и плов, умеючи, получается отличный, не хуже,чем в казане на углях, только быстрее.
Oursson 10 и 6 лет ))Каждый день пользуемся
Пользуюсь 6 лет. Каши и йогурт прекрасно получаются. Нравится отложенный старт.
Как жизнь с мультиваркой?)