Где вы храните картошку? У меня в холодильник не помещается, на балконе в морозы подмерзает, на кухне в тепле прорастает.
Агатушки, а где вы храните картошку? У меня в холодильник не помещается, на балконе (застекленном) в морозы подмерзает, на кухне в тепле прорастает… Мы покупаем минимальную упаковку, но едим картошку не часто и проблема через неделю после покупки встает во всей красе
Я покупаю совсем немного и храню в холодильнике, в отделении для овощей. В былые времена, когда привозили мешок картошки из деревни, его хранили в ящике на лестничной клетке. У нас много места там и отец сделал ящик на замке для этого. Хранилась нормально. Балкона у нас нет.
Как трогают сердце наши реалии: «ящик на замке «… )) У нас в закрывающемся на замок коридоре на 5 квартир стоит коробка из-под телевизора с барахлом (плоская такая, к стенке прислонютая), так мне надоело клеенку, которой она закрыта, поправлять, всем надо туда заглянуть что ли … А картошку все-таки лучше всего хранить в холодильнике, у меня штук 5-10 всегда лежат. Да, и холодильников у нас 2, еще старенький есть, не до конца сломавшийся .
Да, у нас «сталинский» дом, двустворчатые двери с остеклением на площадке, большой коридор, все как мы любим ?ящик сделан из корпуса стиральной машины ЗВИ ?. Железный! Но давно стоит без дела. А картошка хорошо хранится в холодильнике, только нужно ее в пакете хранить, иначе сохнет. В моем холодильнике 4 ящика для фруктов и овощей (2 уровня по 2 ящика) места много.
@Валентина терпеливые у вас соседи. У нас вашу коробку с барахлом давно бы выкинули из общего тамбура.
А у Вас нервные)) У наших соседей стоят не маленькие коробки, как наша, а холодильники, велосипед и что-то еще. Коридор, правда, у нас очень большой, вид все равно незахламленный. (Тамбур — это уже Вы сами придумали.)
@Natalia Да, действительно, и картошку, и морковку-свеклу надо класть в пакет и периодически его менять на сухой. иначе — вянет.
Покупаю ровно столько, сколько нужно приготовить.
Какаята прям нерачительность и беспечность в российских столетних реалиях!)
Храню в бумажной сумке ( крафт-бумага),лежит две-три недели,не прорастает,не мягчеет.Так же храню лук и морковь
@Логинова просто при комнатной температуре?
@Логинова а у меня прорастает…но у нас жара
У нас сейчас на лестничной клетке нельзя (Москва), пожарники ходют и угрожают штрафом.
Нашла место для картошки в холодильнике, по-другому никак не получалось.
Вот бы нам таких пожарных в нашей Москве, заставили всю лестничную клетку своими велосипедами, стремянками и колясками, при том что не велосипедистов нет, да и детям всем больше 10 лет.
Брали на озоне специальные пластиковые контейнеры, они и в метро есть. Удобно.
В бумажном пакете сделать дырки. Например, дыроколом. Картошку просушить, поместить в пакет и оставить на открытой полке. На холодильнике ещё лучше.
Храню на балконе . Пока морозы занесла на кухню .
У нас спец коробка (они разных размеров продаются) для хранения овощей с дырками. В ящике под раковиной на кухне стоит. Ничего не прорастает. В ней всегда совсем темно.
На балконе храним. В морозы ставлю к двери балконной и накрываем шубой ?
В корзинке под мойкой
@Elena под мойкой это идея
в кладовке. За месяц примерно прорастает, но мы чаще успеваем съесть.
У меня на балконе застекленном, в специальном ящике. Термошкаф «Погребок, типа такого http://www.energoblok.ru/index.php?categoryID=385 Мы давно покупали. Там свекла, морковь, картофель хранятся.
@Зоя вот я чувствовала, что должно быть что-то такое, спасибо!
@Marina правда, балкон приходится дополнительно отапливать в холода. Но там одинарные деревянные рамы.
В гараже, но у нас нет морозов.
у входа в квартиру, в коридоре подъезда, в ящике.
Не храню никак, покупаю на 1 раз сколько нужно, хоть 2 шт
Мой любимый способ закупки картохи
ох, а я раз в неделю езжу закупаться…
@ナタリア ну так это нормально)) Зачем покупать лишнее и ломать голову где хранить? Магазины сейчас на каждом углу, уж что-что, а картошку можно купить практически в любом…
@Elena у некоторых людей так много других дел, что они не ходят каждый день в магазины
@Marina а что, у плиты эти люди стоят каждый день? Обычно они и готовят раз в неделю на всю неделю
@Elena все люди разные. Некоторые стоят. Некоторые вообще не готовят, а суши заказывают. Некоторые повариху нанимают. А где хранить картошку — решает дворецкий ???
@Marina это должно быть смешно? Ну тогда ха-ха!
@Elena вот гюрза ??
@Marina ну так об этом честно и написано что Гюрза)))
Прикидываю сколько раз за неделю мне может потребоваться картошка и беру в нужном объеме. Обычно это не более 4-5 штук получается. Держу в темном прохладном месте, но не в холодильнике.
@Anna проблема в том, что у меня очень жарко…
@Marina , тогда бы я в холодильнике эти несчастные 5 картофелин держала. Либо просто покупать нужное количество в ближайшем магазине после работы и сразу в дело ее пускать.
@Anna ненавижу магазины?
В холодильнике. Покупаю 1 кг и все..
на балконе (застекленном) картонная коробка из толстого картона, в ней картошка, сверху старое одеяло — до -15 спасает, а больше у нас не бывает (но мне кажется, что с двумя старыми одеялами поможет и при более низких т-рах
Когда хранили, то на балконе стоял ящик из пенопласта. Его морозы не прошибали.
И кстати, такие термоящики из пенопласта продаются. Я покупала в Koduextra. Они невелики, но вполне себе хороши для хозяйственных нужд.
?
У моего внутри тоже что-то типа пенопласта. Сверху- металл. Внизу вентилируемый деревянный поддон. Температура регулируется.
@Зоя где ж вы такое взяли?
@Marina по интернету заказала, лет 6 назад, правда. Они разных размеров бывают. Относительно недорогие, ломаться в них, вроде, нечему))
покупаю порционно. пару штук. зачем хранить картошку в мироное время?
@Julia кто ж знает, когда картошечки вдруг захочется))
@Marina , а магазинов вокруг нема? бывает и так. ))
@Julia ну не бегать же в магаз за каждой картошкой)))) у меня времени нет) я раз в неделю закупаюсь в Ашане…
@Marina , я не оспариваю ваш образ жизни. вы просто спрашиваете » как вы храните?». я отвечаю: «никак. потому что задача хранить не стоит. покупаю по потребности». я редко ем картошку. хотя нет. вспомнила. в загородном доме я покупаю не поштучно, а килограммчик. храню в коробке из-под обуви. у меня есть одна такая, с двумя кругленькими дырочками для вентиляции. вот.
@Marina , пы сы. коробка стоит на холодильнике.
@Julia спасибо)
Покупаю по 2-2,5 кг, храню в кухонной кладовке на полу зимой, а летом свежую мою, сушу, храню с овощами в холодильнике, но в отдельном застегнутом пластиковом пакете.
Хоть и не по теме-не понимаю, как можно есть химическую магазинную картошку(( Мы или сами выращиваем, или у проверенных фермеров покупаем…
@Зоя , ртом. ее можно есть ртом. зубами.
@Julia фу, отрава, как на вкус, так и по содержанию))
@Зоя , пожалуйста, не надо тут руки заламывать и вставать в первую позицию. мы все взрослые люди. а качество и вкус других овощей и фруктов, а так же мяса, молока и ко, кофе и что там еще вас не смущает? не у всех есть воозможность (деньги, время, место для хранения наконец), чтобы «закупаться у знакомых фермеров» и уж тем более выращивать самим.
@Julia Вы же сами спрашивали-зачем хранить картофель в мирное время. А человек есть то, что он ест))
@Зоя , еще раз. не вставайте, пожалуйста, в первую позицию и не надо осуждать и рассуждать о том, что топикстартер ест. ей виднее. и еще раз. качество остальных продуктов вас не смущает? нет?
@Julia уважаемая, у ТС как раз и возник вопрос про хранение, будьте внимательнее. Меня много чего смущает в продуктах, стараюсь покупать нормальные. И да, ни гастрита, ни лишнего веса, ттт.
@Зоя , я вам не уважаемая. уважаемая половые в трактира. ко мне вы можете обращаться просто «мадам». какие еще нормальные? то есть магазинная морковка, выращенная на соседнем с магазинной картошкой поле, это ок? свекла тож. и вы совершенно верно заметили: вопрос был про хранение. вы же встали в позу и начали вещать про качество хранимого. и причем тут ваш гастрит или его отсутствие. об этом вас вообще никто не спрашивал. это раз. и если вы думаете, что гастрит и лишний вес бывает от поедания картошки не с того поля, то вы неправильно думаете.
@Julia отстаньте уже от меня, уважаемая мадам))
Вас тоже никто не спрашивал, зачем хранить картошку. Дальнейшую дискуссию считаю бессмысленной. Бегайте за одной картофелиной каждый день, если Вам так удобно. И не пишите мне больше
Зоя Светлакова , пристаете здесь вы. уже целый квартал бежите за мной, приговаривая: даймиллион, даймиллион. и изображаете адепта правильно питания (ах, я такая трепетная! не могу есть неправильные продукты! так стройная и здоровая! а вы все босота и быдло). что касается меня, то я большую часть года вообще живу во франции в деревне. и у меня там «фермерская», как вы ее называете, картошка в магазине за углом круглый год. а так же салат с грядки, морковка, свекла и прочие овощи. яблоки и груши с фермерского дерева. сыр и молоко от фермерской коровы. мясо и птица с соседнего поля. поэтому мне лично не нужно ничего хранить. но не все так живут. и вы прекрасно это знаете. нет, вам нужно выйти, влезть на броневичок, встать в позу: фи! как вы можете это есть! гадость! ведь вы\мы то, что вы едите. стало быть вы гадость. а я в белом. извините, противно.
@Julia мадам, Вы ещё и замка. Отвалите от меня, плиз. У нас простых смертных, есть проблемы с выбором и хранением продуктов. Может, Вам в другую группу?
@Julia и @Зоя, предупредительный бан на неделю за неуместные комментарии без запроса и еще более неуместную склоку.
Под мойкой
Можно на балконе в сумке-холодильнике. В жару — прохладно, в мороз — потеплее. Естественно либо с подушечками-холод либо тёплую. У меня лежит на застеклённой лоджии хорошо.
Погреб в гараже-привозим раз в 2 недели. Лежит в контейнере непрозрачном под мойкой
на нижней полке стеллажа на кухне в корзинке под плотной тряпочкой
В придверном общем коридоре в плетеной корзинке. Покупаем мало, в основном в супы идет.
храните вместе с яблоками, помогает от проростаня
Марина, извините за непонятливость, не пойму, как у вас минимальная упаковка не помещается в холодильник. Обычно в ящик для овощей 1-2 кг влезает. Сколько кг в упаковке-то?
@Nailya ну в ящике для овощей ещё баклажаны, помидоры, огурцы, перец, брокколи ещё например…
@Marina, баклажаны, помидоры и паприка без холодильника дольше хранятся. Остаются огурцы и брокколи ? У меня ещё морковь, сельдерей и редиска. Все влезает. Правда, картошку я тоже в холодильник не кладу. Покупаю по 5-7 штук, неделю она лежит себе под раковиной. Там ей темно и хорошо
@Nailya у меня помидоры с баклажанами снаружи сразу тухнут, морковка с луком на балконе, а сельдерей тоже в ящике))
Вот под раковиной — хорошее дело.
У меня такая проблема: в доме два здоровых мужика, им эти пять картошек на один кус, приходится больше брать)))
картошка в упаковках, действительно плохо лежат. я покупаю не больше десяти картофелин, тщательно осматривая каждую и храню в темном мешке, лучше не полиэтиленовом; лук тоже в корзиночке, а помидоры не рекомендуется хранить в холодильнике, они прекрасно лежат при комнатной температуре и тоже без пакета…
@Marina , все поняла, сочувствую. Мы вдвоём с бойфрендом и он картошку редко ест. Вот когда ест, тогда и покупает. Чистит сразу примерно ведро и варит свои странные эстонские блюда. Те мои пять штук — это которые в суп ?
В пластиковом фикспрайсовском контейнере, под мойкой.
Аналогично) Можно, конечно, купить таппер, дорого, но эффект одинаковый)
На подоконнике в углу с холодильником , который примыкает к окошку
В коробке
Marina, храним по 10кг в корзине под мойкой,не прорастает 2 недели. Ну,если нет погреба,то в магазине пусть лежит. Под мойкой прорастает морковь и свекла,поэтому,когда холодно на балконе, приносим по 2-3кг тоже под мойку в пакетах из бумаги или плотных белых из-под сах.песка такие бывают в магазинах.Нормально,не растет пока.В марте на балкон.?
Положите в картошку несколько яблочек, самых неважнецких, и храните где хотите, прорастать не будет, проверено опытом…пять-шесть килограмм держатся очень долго…
@Наталия вот это лайфхак, спасибо!
А я не ем или ем но мало. В среднгем 4-5 картофелин в месяц
@Igor ну и я. И мужики. Так и набирается))))
@Marina Ну я еа диете совсем
@Igor сахар?
@Marina Не.. вес
@Igor ой, да прям))
@Marina Да. было 110 кг , стало 77, надо еще 5 как минимум скинуть
@Igor ну 77 разве плохо?
не нужно покупать много
@Алла как же я жила эти годы без вашего совета?
@Marina известно как : с проросшей картошкой
@Алла точно.
в ластиковом ведерке в шкафчике под мойкой, вместе с луком))) за месяц — два не прорастает. ну там обычно не более 3 кг
И я -так же!!
В холодильнике в ящике для овощей
Елена,тогда надо 2-3 холодильника иметь!?в нем и так много чего лежит!?
Девочки,чтоб картофель не портился и не прорастал в ящиках(бумаж.пакетах)под мойкой нужно класть головку или зубки чеснока или свеклу.?)
Контейнеры для хранения овощей на кухне.
Контейнеры для хранения овощей на кухне.
3 варианта. Под мойкой, в холодильнике, на балконе. Зависит от обьемов
Вот такой продукт недавно встретился
meshokumka.ru
Осень покупаем мешок картошки, держим в цоколе, хватает до весны