Если убирать глютен и казеин из рациона, то что можно кушать тогда?
Добрый день. Если убирать глютен и казеин из рациона, то что можно кушать тогда? Расскажите о своем опыте и продуктах которые употребляете на таких ограничениях рациона.
Добрый день. Если убирать глютен и казеин из рациона, то что можно кушать тогда? Расскажите о своем опыте и продуктах которые употребляете на таких ограничениях рациона.
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Есть специализированная безглютеновая продукция, там много чего есть хлеб, печеньки, гречка лучший друг )))
Это понятно, а фрукты-овощи?
@Ольга фрукты и овощи не содержат глютена и казеина, можете их кушать без проблем
Сначала непривычно, но вообще очень много чего можно есть. Рыба, мясо, морепродукты, фрукты, ягоды, овощи, орехи, ореховое молоко вместо обычного, безглютеновый хлеб тоже есть в магазинах, киноа, гречка. В общем фантазии есть, где разгуляться
@Oksana, Оксана, подскажите, пож, что такое ореховое молоко? Кокосовое? Спасибо!
@Svetlana кокосовое, миндальное, из кешью. В магазинах есть, но там часто в составе много лишнего. Миндальное дома легко делать. Ещё есть овсяное молоко, оно тоже продаётся. Вот его находила магазинное, где состав только овёс и вода и открытым хранить 4-5 дней в холодильнике(это меня обычно успокаивает)))
Соевое ещё есть, но что-то оно мне не очень)
@Oksana, благодарю!
@Svetlana овсяное сейчас делают разной жирности, плюс сливки и даже коктейли. Прикольно. Но у моего ребенка только непереносимость белка коровьего молока. Про глютен не знаю…
@Анна, да, к своему удивлению без проблем нашла овсяное молоко, выйдя вечером в супермаркет. Наверное, раньше просто мимо проходила, не обращая внимание. Завтра будем пробовать!
А зачем убрать?
http://www.avocado.green/
очень хороший ресурс, там как раз сейчас безглютеновая диета рассматривается
Фрукты овощи рис орехи ?
Касательно непереносимости лактозы-относительно недавно изобретено средство в виде таблеток , принимаемых за мгновение до приема молочных продуктов. Названия варьируются, есть несколько и дозировок, и названий
Есть лактоза-сахар молочный и есть казеин-белок. Непереносимость бывает и от того и другого, либо от одного
@Анна да
А зачем покупать молочку и потом таблетки против неё ? Не проще ли не покупать ни то и ни другое ?
ну, а как, например, картофельное пюре есть. Или кофе с молоком, если вкусовая привычка имеется. Я от своего качества вкусной жизни не хотела отказываться
С растительным , топленым маслом. Молоко в пюре совсем не обязательно
Анна это вам. Мне, одесскому ребенку — обязательно :-). Я еще и мороженное люблю, и йогурты
@Рина это не качество а рабство привычки. Если организм отторгает, то зачем его таблетками насиловать ? Ваша проблема… Пюре с хорошим растительным маслом вкуснее.
@Marussja меня аспект невкусной пищи напрягает бОльше, чем таблетка
? попробуйте топленое, вкус будет лучше поверьте . Мороженное, ну съешьте разок , хотя фруктовое или хотя бы на йогурте полезнее
Природа показывает явно, что привычки питания порой губительны, но вместо того чтоб принять эти сигналы и подумать — они ищут таблетки…. Не..
@Рина это ваше здоровье — ешьте пюре с молоком и заедайте таблетками ! Вива фармаиндустрия !
@Marussja наоборот: сперва таблетка, потом — все остальное
@Рина что в лоб что по лбу…
@Marussja ну, знаете… Меня вот пенки молочные напрягают, а кому-то нравятся
Есть прекрасная книга рецептов и матчасть Марины Розенштейн и Татьяны Осиповой «Искусство исключения», электронной версии пока нет, самая демократичная цена в hbp-клинике на Зоологической, 12к2 в Москве.