Что готовите малышам на завтрак, кроме каши, творожков и детского пюре? Чередую яйца, сырники, омлет. Какие альтернативы?
Мамы, а что вы готовите малышам на завтрак, кроме каши, творожков и детского пюре? Ничего из этого моя двухлетка не ест с рождения и по сей день ни в каком виде. И вот каждое утро чередую омлет, яичницу и сырники, но и они уже идут со скрипом. Оно и понятно. Какие еще есть вкусные проверенные альтернативы?
Тоже послушаю,потому что история одинаковая. Вдруг что-то интересное будет. Правда знаю семьи,где на завтрак уже макароны с мясом могут давать. И ребёнок ест прекрасно,а все «завтроковые» блюда тоже отказывается
Моя сегодня на завтрак только макароны ( 1,7)…
Во! Только что выше об этом и написала))
А если не сегодня,то что ещё идёт?
Пока ещё каши, но со скрипом уже, яйца не любит, тоже голову ломаю…хорошо, пока макароны выручают)
И моя! Хоть с сыром
Я делаю запеканки — в мультиварке или в формах для кексов, которые по сути запечённая каша, а по виду типа сырники:) то есть крупы туда кладу и под таким соусом лучше едят
А можно хотя бы пару рецептиков?
а как делаете? что там еще кроме круп?
@Anna за точность не могу поручиться ибо на глаз обычно.
— 1 яйцо, 1 йогурт/творожок, пару ст ложек хлопьев (у меня 4 злака), 1 ст ложка муки, можно потереть яблоки или морковку туда в небольшом количестве, сахар. Смешиваем и в формочки, запекать минут 15-20
Есть ещё такая штука крупеник, можно поискать рецепты
@Maria яйца, йогурт, немного фруктов, иногда обычную муку немного добавляю
запеканка творожная со сметаной и блины — это наш любимый завтрак. если запеканку еще и сгущенкой полить, то ваааще
А сгущёнку с какого возраста начали давать?
@Julia я с двух, я мать-ехидна, по-хорошему, это, конечно, лучше с трех, как и все сладкое
Вот я не знала,что сгущёнку нельзя и в кашу годовасику пару раз добавила,пока не дошло,что щеки красные именно от сгущёнки….
@Тамара Тамара ,после сегодняшнего поста про шашлык в 9 месяцев и бурного одобрения группы-вы стальная мама!))
@Lika одобрение всё же не единогласное! Но нормальные мамы видимо помалкивали в своём большинстве))))
Фруктовый саоат с йогуртом, паштет, горячие бутеры, макарошки с сыром
прямо бутерброды малышу?
Симпатичные маленькие бутеры-канапешки
Ну хлебушек, помидорка, сыр и вырезаете формой серединку- она мягкая
Блины с разными начинками, скрутить и ролами нарезать
Прикольно
Печенье с молоком — юбилейное печенье ломает и кладёт в кружку с молоком и эту кашу готов трескать целыми днями каждый день. Иногда так завтракаем, чаще полдничаем
@Uliana печенье и молоко тоже не ест ?
Вообще я накупила разных посыпок и любая каша, творог, йогурс с ними на ура!
Шоколадная крошка, кокосовая стружка, миндальные лепестки- в кондитеркуе куча вариантов
а у нас не идет ни с чем вообще(
Аккуратнее с кокосом. Он не переваривается полностью. Даже у взрослых
Tanya Aleskerova так целиком стружку выкакает?
ну, я знаю, что он для поджелудочной нехорош. Если немного и не часто — можно, конечно
Мой уже 5 лет ест гречку по утрам или овсянку с творогом, ни на что не променяет .. тьфу тьфу .. повезло
И мой фанат гречки
да, у нас гречка и булгур очень в почете, но тогда получается, что на завтрак и ужин одно и то же
Омлет с сыром в пароварке- не оторвать обоих!
Как это
Обычный омлет — яйца, молоко, сыр — взбить до однородной массы и в спец поддон для варки круп в пароварку на 10-15 минут. Получается невероятно пышный и сочный омлет без всякой жарки на масле , соль не нужна — сыр все отдает
Запеканки, омлеты, яичница, сырники, пирог/киш с творогом, сыром и шпинатом, оладьи, блинчики
А можете дать рецепт киша со шпинатом, пожта?
Как вы все вкусно описали))))))
@Valeria очень длинный. Но там все просто) погуглите)
Сыну 2.6, каждое утро — Овсянка, сэр! Раньше чередовала с гречкой, но отказался её есть.
повезло)
У меня всегда вроде ел кашу нормально, а тут встал и потребовал вермишель с котлетой. Да оладушки, сыр, блинчики, омлет, йогурты, запеканки
Оладьи из банана и овсянки.
Как делаете? И какую лучше для этого овсянку?
в интернете много рецептов, как простых, так и попроще, Овсянку я использую помолутую. UPD. помолутую в смысле не в муку… а просто которая быстро готовится.
http://ivona.bigmir.net/cooking/405518-Ovsjanye-olad-i-s-bananami ну вот на пример
@Tatjana спс))
Послушаю, с вашего позволения)
Бутер с сыром
У меня ест яичницу и кроме неё ничего не хочет. Уже с ума схожу чем кормить
Вот тут и слушаем все,чего ещё бывает
Моя вот с удовольствием омлет ест и одно время больше ничего не ела… на четвертый день омлета пошла сыпью, извините простите, просто к слову вот так мы выяснили, что каждый день яица все же не стоит
@Irina вот и у нас омлет за милую душу. Но даю его не чаще двух раз в неделю,потому что что-то мне подсказывает,что вообще пишу надо все время разную. А уж если яйца изначально аллергенный продукт,то лучше не частить. Но что всё остальное время есть??? Хоть тут наконец интересных идеек набралась
@Irina ну вот в том-то и дело. меня «спасает» только то, что у ребенка вообще нестабильный аппетит и она от завтрака вообще может отказаться…
а хлопья с молоком? или йогуртом? супер быстрый вариант, когда вообще глаза не открываются на кашу или омлет
не ест ни молоко, ни йогурты, ни творожки ? поэтому у нас затык получается с быстрыми вариантами
Запеканка, амлет, сырники, блинчики, оладьи, драники..
Иногда бутеры с сыром) горячие)
сырники, яйца, йогурт
ленивые вареники со сметаной
Ещё некоторые дети любят есть то что они готовят «сами»:)) младшая дочь варит кашу со мной и кайфует от этого
ну, моей пока год и 11. она кайфует только от того, что кашу эту размазывает по поверхности)))
Обычно каши, но разноображу овсяноблином с яблоком.
Что за овсяноблин такой?
@Anna взбитое яйцо с распаренной овсянкой
@Maria и на сковородку с маслицем?
@Anna если пп, то даже и без маслица, а так да
@Maria не пп. Главное,чтоб съедобельно было. А то сына не проведёшь…
Каши только с ягодами ест .. Наморозила целый ящик. Омлет, творожок.. Фруктовые салатики… А когда сил моих на уговоры нет , то котлеты, макароны, вчерашний ужин-все идет в ход
А кашку с мятым бананом?? Такая вкуснятина, я сама каши полюбила, хотя до этого 31 год вообще на дух не переносила
Нет) банан отдельно, каша отдельно)) я тоже люблю с бананом и медом)
Тыквенные оладьи, картофельные котлетки всякие, запеканки
Картофельные котлеты — это типа драники? Можно ваш рецепт?
Мой как раз яйца не ест. Обожает тосты! С маслом, с сыром, с джемом, с арахисовым маслом или с авокадо.
Хлопья с молоком или йогуртом (с тех пор как один раз купили коробку с Дори — обожает их).
Запеченные бутерброды с ветчиной, сыром и помидором еще.
Но и каши он ест у меня тоже)
Йогурт с шариками, бутерброд с сыром, глазированный сырок.
А мой яичницу не ест. Хорошо пошли гречка и рис с молоком-то есть, каши. Овсянка и манка тоже идут, но хуже. Вареные яйца, сыр, сегодня, кстати, на завтрак был борщ)))))
Послушаю )
Оладушки, сырники, блинчики, сыр)
Сыром сыт не будешь)))
Тосты, сыр, мюсли
Ленивые вареники. Тесто с творогом+сахар. Заморозила. Сколько нужно достаю и варю. К ним сметана (вместо неё можно творожок агуша), сгущенка, варенье,мед
овсянка/омлет/творожок…чередую…ест без уговоров…а что-то новенькое — идет в отказ… иногда может с папой на пару блинчик залупить или сметану (именно ее) с сырником ??
Оладушки, блинчики, тосты, какие-нибудь мюсли с фруктами, биточки из кукурузной муки
Киньте рецептом биточков
Кукурузная мука, чуть соль, можно еще любых травок, какие любите и воды, все на глазок, чтобы получилось такое тесто, чтоб его модно было руками отшипывать, но не очень крутое. Отщипываете размером с грецкий орех, в ладонях расплющиваете, как творожник и жарите на сковородке с двух сторон на среднем огне, чтоб не подгорела и пропеклись. Их вкусно и с сыром, и с медом, и с фруктами
@Janna а,то есть это не сладкие?
Они сами по себе пресные, чем и хорошо, потому что их можно тогда с чем угодно комбинировать. А с холодным киселем из чернослива… мммм… с ума сойти)))
@Janna ой,для меня это уже из разряда высокой кухни))
Сухарики домашние с киселем
А я в детстве любила с утра борща со сметанкой )))
Оладьи, хлопья с молоком
Омлет, яичница, хлеб с маслом и медом
Блинчики, оладьи, запеканки, хлопья или разные шарики с молоком.
Омлет, вафли, блины, сегодня вот рис с курицей навернул))
) банан с молоком и черникойч, или овсянку взблендерить с ягодами, налить в красивый стакан и главное трубочку!
да, посуда имеет значение еще. Я смузи делаю, ребенок стал пить только когда я ему стеклянную банку купила с трубочкой.
Ну смузи само собой но лучше на подник
вроде считается, что фруктовые смузи как первый прием пищи не особо полезны
Вареники обычные и ленивые,фруктовый салат с йогуртом, рикотту с ягодами,омлет с помидорами,каши всякие (каждый день разная, особенно кукурузная на ура заходит),яйца, запеканка творожная .
А что это — рикотта с ягодами. Просто покупаете Ее и смешиваете?
@Anna да,это мягкий сыр,как творог по консистенции. С ягодами очень вкусно! Я сырный маньяк и сына приучают потихоньку,только плесневые сыры пока побаиваюсь. Хотя во Франции или Италии их уже ел бы давно,наверное ?
@Tanya ну там то конечно! Там сыры из других ингредиентов делают)))) а какая лучше фирма рикотты?
@Anna ой,я на Даниловском рынке покупаю в сырных лавках или в Избёнке
Ага,спасибо. Да,видела там рикотту,но не решалась попробовать,потому что фиг его знает что это))))))
Йогурты, хлопья с молоком, просто варёное яйцо
Я летом каждое утро даю персик или банан с перетертым грецким орехом очень любит, зимой покупаю детское пюре фруктовое и так же с грецким орехом.в орехе много витаминов нас это спасает.
класс. но моя еще и фрукты, ягоды и фруктовые пюре не ест вообще никакие ?
Mariam а с какого возраста начали орехи давать?
В омлеты можно кучу разных добавок класть, они тогда очень отличаются. Блины, оладьи, хлопья овсяные с сухофруктами в молоке или йогурте, просто фрукты, выпечка.
Бананы, кукуруза.
Тут еще вопрос оформления. Сделать те же оладьи в форме зверушек или там сердечек, и дитю уже новая еда )) добавить в манку морковный сок, и получится разлитое солнышко, можно это обыграть
у нас почему-то вот эти все ухищрения с цветом, украшениями и новыми формами вообще не работают))) разглядывать будет отлично, но есть не будет все равно)))
Искушенный)))
@Janna не проведешь, да)
Оладьи, блины? Оладьи можно банановые, кабачковые, яблочные и картофельные делать для разнообразия, и с разными соусами/заправками. Несладкие пироги иногда, типа киши, маффины яичные (есть быстрый рецепт, на завтрак иногда годится). Запеканки всякие. Ну и макароны обычно дети любят, можно иногда и макаронами завтракать ? кус-кус еще быстро, можно смешать с тем, что она любит (хоть с сухофруктами, хоть с мясом, хоть с помидором, типа табуле) или киноа с брынзой, помидорами и зеленью
Еще с 2 лет можно арахисовую и другие ореховые пасты. Там куча белка и калорий, очень сытно всего один тост с такой пастой. И вкусно) если ей понравится
@Priyma Вера, супер-мама, сразу видно. У меня, в общем-то заядлого кулинара, после Алиши руки опускаются готовить — полчаса-часу плиты ради одного приема пищи, и в итоге все на смарку в 80% случаев)
@Maria мой ребенок пока ест в основном пюре из банок, кашу и банан, ну и тырит еду из моей тарелки)))) это я из опыта наблюдения за племянниками предложила варианты) сочувствую очень, мне всегда обидно если мою стряпню не едят. А она не интересуется, что там взрослые едят? Не работает такой трюк?
Я не знаю, утешительно ли это, но говорят, этот период у детей проходит, пик как раз с года до трех, а потом начинают есть ?
Блины!
??
У нас ттт все отлично едят каши, с разными наполнителями (пюре, варенье, мармелад, подушечки, фрукты, ягоды). Каши всякие, без молока и сахара.
Яйцо варёное, сырники, сыр просто и с хлебом, оладья, колбасу докторскую жареную, сосиски детские варёные, запеканку, иногда пасту.
Банально конечно, но другого придумать не могу. ))
Ещё оладья из кабачков и драники.
Твородегая запеканка, оладья с яблоком, блинчики, мюсли с молоком на худой конец
Ленивые вареники, горячие бутерброды, йогурт/творог, хлопья иногда
Посмотрите палео питание. Как раз все без круп и молочки)) котлетки с бататом можно, из рыбки из курицы… авокадо с бананом
Утром??? Готовить??? Боже упаси))) готовые заготовки (блины из ашана)или творожок. Сырок глазированный люблю по утрам)
Ребёнку?
Едим цельнозерновые хлопья с миндальным и кокосовым молоком, вот вообще никто не устал пока, особенно мама ????
надо попробовать. ореховое молоко вроде пошло у нас тоже неплохо. а какие хлопья покупаете?
@Maria сорри мы в США поэтому вряд ли мой ответ поможет, но по-моему они есть и в России Cheerios и Honey brunches whole grain
@Анастасия спасибо
Альтернатива такая: сначала встать, попить водички (можно с лимоном, сделать зарядку и поиграть, а потом завтракать. А еще ужинать часов в 19-20 максимум, тогда деточка сутра голоднее. А еще предлагать выбор типа: тебе кашу сладкую или соленую? Тебе творожок с медом или с ягодой? Ребенок задумывается над вариантами и каша/творожок уже прекрасно прокатывают.
Это то, что работает у нас
у нас это не работает))))) завтракаем через час-два после подъема, ребенок, правда, еще на ГВ
@Maria ох, вот ты настоящий герой! я знаю, как это правильно и полезно, но столько не протяну с гв явно, уже утомилась от ночных висений особенно…
@Maria когда у меня был на гв, то гв и было завтраком :))) так что вполне вероятно, что и не надо особенно стараться кормить, малышок просто не голодный 🙂
Йогурт/чизкейк/круассан
У нас на завтрак только овсянка. Но я и рада, она полезная и доя желудка хорошо. Плюс из всего вышеперечисленного он ничего не ест почти. Ни омлет, ни запеканку, пол блина может съесть. Так уж пусть лучше кашку ?
так я ж не против каш. просто моя их не ест никакие. отсюда и вопрос
А у нас вот кроме каш ничего… вообще проблема накормить.
Я только каши даю, больше ничего не ест. Овсяную, гречневую, пшённую, 4 злака, рисовую. Завтракаем через час после пробуждения.
А мне вот интересно, те кто кормит утром запеканкой, оладьями и блинами, вы утром готовите а ребёнок ждёт? Мой может 10 минут продержаться, потом требует еду
Если встал в 7, то может до 8 потерпеть, когда утром когда вечером на
Мой сын ел утром каши. Все. И в один день отказался и все!(((( теперь у нас дурацкие завтраки на мой взгляд. Кефир… или йогурт агуша, дальше зависит от того что есть дома, раскладываю в тарелку с отделениями: клубника яблоко печенье сыр вафля сырок глазированный банан печенье и когда выходная сырники блины оладья
Гренки с сыром, хлеб в яйцо и на сковородку, перевернул, сыр положил и подождать пока расплавится.