Что готовить в 1.9 крупному ребёнку, которому показаны овощи. Просто отварные овощи он не любит. Что готовить то?
Поделитесь, пожалуйста, идеями, что готовить в 1.9 крупному ребёнку, которому показаны овощи. Утром у нас каша, обед -суп, перекус -творрдок с фруктами, а вот ужин всегда проблема!!! Макароны, пюре нам не желательно из-за веса. Просто отварные овощи он не любит. Ест омлет иногда и рис. Мясо вне супа не ест. Я ума не приложу, что готовить то
Сделайте овощную запеканку или гратен, дети очень любят такое
овощные омлет и запеканки, фаршерованные овощи, овощи под сыром, сырые овощи
Кто ж их любит то, просто отварные?)))
а просто овощи без применения готовки?
На гриле без масла делаю овощи всегда — перец съедает за всю семью)
@Irina моя обожает вареные овощи ?
@Victoria героическая барышня)))
@Irina просто любит есть) остальное дело привычки
@Victoria любит есть — для меня уже звучит как параллельная вселенная)) когда мой сын начал просто есть хоть что-то я готова была вечеринку закатить на радостях?
@Irina сын у меня такой же как у вас)
Со второй я учла все ошибки, которые совершила с сыном!
@Irina, если просто из пароварки — то и я люблю, и все мои дети. 😉
Мои старшие пока что вместе с нами безумно любят отварные/на пару брокколи и цветную капусту, не оттащишь…
А какой вес?
@Lena 17.5
@Olga у моей 18 кг в 1,9 мес и я не переживаю особо
Паровые котлетки, тефтельки, мясные-рыбные, на гарнир огурчик-помидорчик, если любит. В горшочке можно тоже мясо с овощами.
Идеально!
Замените пшеничную муку на рисовую,можно сделать пельмени на рисовом тесте.
Главное уберите перекусы. Печеньки,хлеб,бананы-не для вас. Это я как мама пухлика говорю.
@Ekaterina пельмени и для взрослых здоровых людей — это огромный вред, а уж для ребёнка 1,9 категорически недопустимо
@Tanya на тонком рисовом тесте очень даже детский продукт.
@Ekaterina не буду с вами спорить ??♀️ в моей семье такая еда под запретом, но Вы всё-таки лучше почитайте насколько это вредно, и будте здоровы ?
@Tanya и вам не хворать!
@Tanya а что вредного в нормальных домашних пельменях?
@Ekaterina если это самое лучшее тесто и самый лучший фарш, то хотя бы то, что это отваренное тесто вместе с фаршем- уже является тяжелой пищей для взрослых людей, не говоря о том, что детям до 7 лет вообще лучше не давать пельмени, но больше информации Вы можете найти в просторах интернета, по запросу «почему пельмени вредны» или «вред пельменей»
@Tanya из пшеничного теста — да,рисовые прозрачные пельмени к вредной пище не относятся.
У нас гречневая каша на ужин. Вот уже три года
@Alexandra а с чем?
@Olga варю гречневые хлопья нордик на молоке. Либо обычная гречка, но тоже с молоком.
И все
@Alexandra у нас это на завтрак
@Olga на завтрак другие каши у нас.
Вообще гречка полезна
@Alexandra ?
Батат ещё попробуйте — он не такой «опасный» как обычный картофель.. я его запекаю в духовке слайсами
Зелёный горошек ещё отлично «захотит», только не консервированный
Если надо замаскировать овощи, я варю тефтельки и котлеты на пару. Измельчить любое нежирное мясо (кролик, постная говядина, грудка индейки, курицы), туда лук репчатый, можно ещё зубчик чеснока, и обязательно добавляю петрушку/укроп, из овощей добавляю брокколи, кабачок или картошку. Если получилось жидко — то можно немного манки/муки из твёрдых сортов пшеницы, но чаще просто мясо и овощи. Если рыбу готовлю, то туда лук репчатый, зелень и на пару, в воде такие тефтельки не держат форму.
Безглютеновые макароны- из бурого риса, чечевицы, гречки
Бобовые паштеты (например, чечевичный с вялеными томатами и зубчиком чесночка), а в них соломкой нарезанные овощи типа моркови и огурца, чечевичное пюре, омлеты с овощами, тушеная молодая капуста (старая у сына не идет, молодую пол-сковородки съедает), салаты типа коул-слоу, морковка с яблоком, венегрет, свекла с огурцом. Еще советую посмотреть аккаунты веганских блоггеров типа organic anhelina, они там как только не маскируют и готовят овощи для детей.
А если овощи потушить? Я режу картошку,лук,морковь,кабачке,баклажан, все в сковородку и залить водой и так тушить до готовности. Набор овощей можно менять по желанию.
Попробуйте запечь овощи и с мясом или рыбой в формочек для маффинов. Сделайте массу из рыбы с отварной цветной капустой и яйцом и в духовку. Ингредиенты можно менять на любой фарш и другие овощи
Ленивые вареники с рисовой мукой.
Тушеные овощи с фаршем, печёные фрикадельки+салатик из огурцов перцев помидор, кусочек рыбки запечённый + салатик или вареный горошек . Это то что у нас на ужин обычно
У нас на удивление хорошо пошли супы-пюре (тыквенный, свекольный)
А на перекус паприку красную, прям так голяком едят.
Я в шоке, не думала что так хорошо пойдет 🙂
(моим 2 и 4. а вот с 7-леткой уже сложнее, она уже выбирае, «я это с рождения не ем», видите-ли)
У нас беспроигрышный вариант похож на рецепт выше- куриные кексы. Отварить филе, измельчить в блендере, любые овощи (морковь, брокколи, кабачок, цветная капуста, зелень, зелёный лук) тоже измельчить, добавить сырое яйцо, по желанию сыр потереть можно. Замешать это все и по формочкам для кексов, минут на 20 в духовку. Сын, ненавидящий овощи, сметает просто)
Отварной корень сельдерея по вкусу схож на картофель. Красная чечевица разваренная до однородной массы превращается во вкусное пюре, из этого же пюре можно приготовить фарш, и запечь котлеты в духовке, с добавлением мясного фарша, яйца и чего вам самой захочется, например паровой брокколи растертый в пюре. Отварное рыбное филе с овощами, гречка, кинва
Запеканка, омлет с овощами, овощи на гриле, тушеные в томатном соусе с зеленью, просто сырые погрызть, спринг-роллы с овощами, овощные супы, пюре из цветной капусты…
Мой, наоборот, прыгает от радости, когда у нас «вощщи»
Макароны и прочее на обед а суп на ужин
А если не кормить специально? Маме положить себе овощей на тарелку детку на коленки и маме лопать овощи с удовольствием причмокивая. Просто у друга сыну 13, 100 кг. Это ужас. К овощам не приучен. Поэтому овощи не любит = задача приучить?
@Tatyana ?♀️
@Olga начнет есть. У мамы с тарелки.
Точно. Ведь у мамы на тарелке — самое вкусное!
Послушаю
А насколько крупен тот ребенок?
@Natalia 17.5 кг
@Olga это лишний вес или крупная кость, рост? Просто у меня сын очень крупный , но лишнего веса нет , поэтому диета нас не спасёт . Он у меня в 2.5 имеет параметры 5 лет
@Marina лишний вес. Сам он роста чуть выше среднего
@Olga а двигается много? Я стараюсь вечером много гулять. Тогда он не ест и сразу спать . Не переживайте сильно. Если нормальное здоровое питание , то вес сам уйдет . Детки все разные
@Marina вроде нормально двигается. Бегает)))
Моя любит брокколи и цветную капусту из-за их формы. Еще овощи из смеси для вок. Морковку любит.
Можно цветную капусту маскировать под пюре или рис (предварительно потереть на мелкой терке, потом обжаривать с яйцом или овощами, можно чуть на пару прогреть и как гарнир).
Дочка также любит сырые помидоры и огурцы. Можно еще оладушки со шпинатом.
Венигрет, Гречка с луком и морковью, Кабачковые оладьи.
Я даю котлету/тефтели и сырые огурцы/помидоры/болгарский перец/сельдерей
Ешьте суп. У меня старшая дочь росла на супе. Каши и макароны не ела. А в супе ела все: овощи, крупы, мясо. Три раза с день ели супы.
@Svetlana а суп один и тот же?
Было в холодильнике два супа.
Может уже писали, белок и клетчатка — тефтели/ёжики/паровые котлеты из мяса с овощами. Меняйте в них овощи, чтобы не приедалось. Я делаю, например, из индейки с брокколи + немного лука и моркови. Брокколи заранее слегка отвариваю, чтобы можно было покрошить в фарш. Так же рыбные можно сделать. Слоеный пирог без теста:кабачок, мясо, морковь, брокколи, мясо, картошка и залить яйцом с молоком, тушить в духовке.
Мой вегетарианец, отказывается от мяса, просит хумус или гвакамоле.
Попробуйте на пару 3 минуты брокколи сделать. Прям многие дети любят.
Яйца на ужин еще хорошо.
@Yuliana брокколи ел всегда, и тут надоело. Яйца ест. Но каждый день нельзя
Я запекаю цв.капусту или/или брокколи в соусе бешамель под сыром или делаю касерол из кабачка и плавленого сырка — едят на ура ?
Овощная лазанья или Мусака, котлеты морковные свекольные капустные, овощное рагу (можно с мяском), оладьи кабачковые, cauliflower cheese, пюре из зеленого горошка, пюре смешанное морковь с картошкой
А вот что делать с теми к кого детки выросли и их не обманешь , а худеть надо(((? Моя когда то тощая девица , гиперактивная и подвижная в 10 лет весит 45 кг((( спорт есть… в еде привередливая…
@Юлия менять пищевые привычки всей семье. Убирать углеводы
@Tatyana ааааааа((( три мужика в доме. Два сына и бывший муж)))) как)))))!? Риторически)))
@Юлия ну с мужиками просто. Она мясо любят. Вот мясом всех и кормить. С салатом
@Tatyana да с хлебом) и колбаской) но на самом деле, конечно да- надо менять
Овощной салатик просто: огурчик, помидорчик, иногда добавляю отварной куриной грудки кусочек ? и капелька оливкового масла. Моя дочь огурцы обожает, с ними ест все. Правда, просто вареные цветную капусту и брокколи тоже норм ест. И морковку вареную ?
болоньезе, туда любые овощи. можно давать с пастой (выбирайте твердые сорта) или с рисом.
Суп пюре овощной с гренками. Цветная, брокколи, картошка, лук, морковь, стебель сельдерея, кабачок. 2й вариант вместо капуст — тыква. Ест отлично. И я тоже ем с удовольствием.)
салат Айсберг ест и огурцы)