Иногда хочется съесть чего-то солененького и вкусного вроде чипсов или каких-то снеков. Но это, как нам всем хорошо известно, не очень полезно, да и на фигуре может сказаться. Еще и дети всегда нападают на эти чипсы и не могут остановиться. Поэтому предлагаем вам альтернативу всем этим «наркотикам» — полезные, но не менее вкусные снеки из моркови с сыром. Вы не оттащите от них своих близких!
Вам понадобятся:
- 2 свежих моркови;
- 50 г твердого тертого сыра;
- 1 ст. л. чесночного порошка;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- специи по вкусу;
- сухая или свежая зелень.
Для соуса:
- нежирный йогурт (без ароматизаторов);
- лимонный сок;
- специи по вкусу.
Готовим
Морковь хорошо моем, режем тонкой соломкой.
В миске смешиваем морковь с остальными ингредиентами. Не скупитесь на специи!
Все хорошо перемешиваем и даем моркови немного пропитаться специями.
Раскладываем морковки по противню, покрытому пергаментом. Между соломками нужно оставить немного места, чтобы они хорошо пропеклись.
Ставим морковь в духовку, разогретую до 200 градусов, и через 20–30 минут снеки будут готовы. Морковь должна стать мягкой, чтобы в нее свободно входила вилка
По материалам: xn--80aapogc4b2aj.com