Кофе по-зимнему: 3 рецепта ароматных напитков

Зимой дом просто обязан пахнуть сладостями, выпечкой и пряными напитками. Но если глинтвейн и какао вам не по душе, предлагаем рецепты кофейных зимних напитков для уютного настроения.

Медово-инжирный кофе



Вам понадобятся:

  • 1-2 ч. л. кофе;
  • 150 мл воды;
  • 1 ч. л. инжирного джема;;
  • 2 ч. л. мёда;
  • взбитые сливки;
  • молотые орехи.

Завариваем кофе в большой чашке или чайничке. Добавляем в него мёд и инжир. Хорошо смешиваем. На дно чашки, из которой будем пить кофе, кладем инжирный джем. Заливаем сверху кофе. Украшаем сливками и посыпаем орехами. Готово!

Нормандский кофе

Вам понадобятся:

  • 250 мл крепкого кофе;
  • 250 мл яблочного сока;
  • 2 ст. л. коричневого сахара;
  • кружочки апельсина;
  • ванильная палочка;
  • молотая гвоздика;
  • молотый перец;
  • палочка корицы.


В кастрюльку выливаем крепкий кофе. Добавляем яблочный сок, специи, апельсин и сахар. Варим на маленьком огне до закипания. Напиток должен покипеть пару минут, после чего процедите его и разлейте по чашкам. Отличная замена глинтвейну.

Апельсиновый кофе

Вам понадобятся:

  • 1,5 ст. л. молотого кофе;
  • 3 стакана кипятка;
  • 1/3 стакана жирных сливок;
  • 1 ч. л. апельсиновой цедры;
  • 30 мл апельсинового ликера или сиропа;
  • полоски цедры для украшения.

Завариваем кофе. Взбиваем сливки с цедрой. В кофе вливаем ликер, если любите сладкое – добавляем немного сахара. Украшаем напиток сливками и полосками цедры.

Ароматной зимы!



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: