Как правильно приготовить компот

Самый безопасный и популярный летний напиток – это компот. Его легко приготовить, он отлично утоляет жажду и содержит в себе полезные для детей витамины.

Для компота лучше всего выбирать сезонные фрукты и ягоды. Ориентироваться можно не только на то, что любит ребенок, но и на полезные свойства напитка.



Состав компота и его польза: 

  • сливовый и абрикосовый компоты имеют слабительный эффект;
  • вишневый нормализует обмен веществ;
  • яблочный – источник железа;
  • грушевый полезен при желудочных заболеваниях;
  • крыжовник, смородина, персики, абрикосы и слива содержат в себе витамин С, который усиливает защитные свойства организма и помогает бороться с простудными заболеваниями.

Как приготовить компот и сохранить в нем витамины

  • вымыть тщательно фрукты/ягоды, обдать их кипятком;
  • вскипятить воду с сахаром;
  • добавить нарезанные фрукты и ягоды и варить 10 минут.

В компот можно добавить: ваниль, горсть изюма, цитрусовую цедру, корицу или гвоздику. Вместо сахара можно использовать мед, но добавлять его в уже теплый напиток.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: