Вы наверняка достаточно часто готовите для своей семьи блины. Это очень быстро, просто, зато комбинировать потом можно с любыми продуктами: творогом, повидлом, грибами и сыром, яйцом и луком и т.д. Но сегодня мы хотим предложить вам рецепт вкуснейших сырных блинчиков. Твердый сыр будет входить в состав теста, и в итоге у вас получатся ароматные золотистые блины. Такое блюдо точно станет вашим фаворитом на ближайшее время.
Вам понадобятся:
- яйца — 2 шт.;
- соль — 1 ч. л.;
- сахар — 1 ч. л.;
- вода — 300 мл;
- мука — 200 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- масло растительное — 50 мл;
- твердый сыр — 150 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- немного зелени.
Готовим
- Яйца взбиваем с сахаром и солью до однородности. Сразу же добавляем сюда воду.
- Теперь смешиваем сухие ингредиенты — муку и разрыхлитель. Всыпаем это в яичную смесь, добавляем растительное масло.
- Теперь натираем сыр на крупной терке, режем мелко зелень, выдавливаем чеснок. Добавляем все это в тесто и смешиваем.
- Осталось только пожарить блинчики. Не забывайте перед каждым новым блином перемешивать тесто, чтобы сыр и чеснок распределялись по блину равномерно.
Была ли эта информация полезной?
ДаНет
Смотрите также: «Бабушкины оладушки». 5 интересных и вкусных рецептов Необычный рецепт обычных сырников — еще вкуснее и еще полезнее. Специально для наших деток!